タグ : 食材
横浜大会に向けて、クロモジ採取！！
おはようございます。 ジェラートワールドツアージャパン2019横浜大会エントリーフレーバー【森のスパイス香る黒文字ラテ】。 先日、このフレーバーの原料となる「黒文字」の仕入れ先である32’ｓ cafe（柴田さん）が、横浜 …
森のスパイス香る黒文字ラテ/山本英伸
4年ぶり！！ジェラートワールドツアーが日本に帰ってくる！！ 日本全国から予選を勝ち抜いた12名の職人が横浜に集まり、自慢のフレーバーを提供します。 そして、優勝者には2021年イタリアで開催の世界大会への出場権が与えられ …
黒文字茶でジェラート試作
おはようございます。 クロモジ？！ 知ってますか？ クロモジはクスノキ科の落葉樹です。 効果効能などを調べてみると、まぁ沢山あるので気になる人はご自身で検索を（笑） 今回は、岡山県真庭郡新庄村の「32’s c …
やめられない♪とまらない♪
こんにちは。 6月からジェラート醍醐桜で販売中の【ブルーベリーヨーグルトジェラート】のブルーベリーを生産されている、真庭市落合地区の宮本造園さんに視察にお邪魔してきました。 カエルと比較しても、なかなかの大玉！ さらに、 …
さくらんぼ・・
こんにちは。 店舗敷地内に植えているサクランボが今年も採れました！！ 収穫量は昨年の10倍は超えているかと！！！！ ※昨年の収穫は4個です。。。。 という事で、今年も岡山県真庭市産の自家栽培サクランボジェラートは出来ず。 …
【今が旨いっ！】お芋みっくすジェラート
おはようございます。 ぜひ食べてみて欲しいジェラートができました！！ でも、数量は約30人前。。。。売り切れごめんですm(__)m ～美味しくできた理由～ 1.岡山県真庭産、妹尾農場さんが丹精込めて育てました 2.秋に収 …
おすすめ☆生いちごジェラート
2018年3月30日 未分類
おはようございます。 明日、岡山県真庭市産「十字屋ファーム」さんのイチゴをたっぷり使用した、生イチゴジェラートをご用意させていただきます。 お天気も良さそうなので多めにご用意しておりますが、無くなり次第終了となります事、 …
本日、放送予定
2018年3月21日 メディア
こんにちは。 今日の夕方に瀬戸内海放送のスーパーJチャンネルでジェラート醍醐桜が放送されます。。。たぶん(笑) 先日、打ち合わせ含め３日間も取材をしていただきました。 かなり色んなところを撮っていただいたのですが、奇跡の …
【数量限定】採れたて苺のフレッシュジェラート
おはようございます。 今日は、岡山県真庭の十字屋さんで採れた苺を分けていただいて、季節限定・数量限定のフレッシュジェラートを販売させていただきます。 とりあえず、今日と明日分をご用意させていただきました。 生の苺を使った …
【ＮＥＷ】瀬戸内レモンと自家栽培あずき
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げますm(__)m 元旦の今日は、「11-16時」まで元気に営業しておりますので、初詣や帰省の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。 そして、今日から数量限定でＮＥ …
