岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜
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日記

100点頂きました!!

こんにちは。 暑い日々が続いておりますが、人以上に暑さに弱いのが牛さん達。 牛舎は換気扇をフル回転させ、ミストシャワーも全開の日々です。 この時期、暑さの為、食欲減退から乳脂肪率の低下などに悩まされるのですが、 我が家の …

お盆期間の営業のお知らせ

おはようございます。 暑い日々が続きますね・・・。 私自身、一日一個のジェラートでは足らなくなってます(笑) 今週末からの連休、そしてお盆休みが近づいております。 当店は通常通り水曜日(12日)のみ定休日とし、営業時間は …

【終了間近!!】3割引真庭思いやり事業

おはようございます。 岡山県真庭市のコロナ対策支援事業「思いやり事業」の終了が近づいています。 「思いやり事業」とは、真庭の特産品を大切な方などへの贈り物に使用する場合、通常価格の3割引でご購入いただくことができます。 …

生き物観察

おはようございます。 今年も店舗にツバメがやってきてくれました! 昨年初めて来てくれたのですが、カラスに襲われてしまい・・ 今年こそ無事巣作りしてくれたら良いのですが。さてどうなるか・・ 店舗から少し離れた牛舎と自宅には …

牧草収穫もあとちょっと!

こんにちは。 冬草のイタリアングラスの収穫シーズンです! 今年もなかなかの良い出来栄えです!! 牛たちがものすごく食べる・・汗 しかし、GWからスタートした収穫作業も機械の故障で一時中断しておりましたが、昨日修理完了で雨 …

総勢43台!!ありがとうございました!!

こんにちは。 昨日は、晴れなのか、雨なのか、蒜山の方は雪らしいそんな日。。。。 集まる集まる、どんどん集まる!! 総勢43台のバイクと皆様のご来店☆ありがとうございましたm(__)m 福山や倉敷から来られているそうで、矢 …

井笠から視察にお越しいただきました

おはようございます。 井笠地方新農業経営者クラブ連絡協議会の皆さんが、当店へ視察にお越しいただきました。 酪農からジェラート製造、そして販売までの流れなどを簡単にお話しさせていただきました。 皆さん農業者なので、話が通じ …

10周年記念品サンプル届きました!!

こんにちは。 ジェラート醍醐桜10周年祭まであと12日♫ 今年は10周年を記念して、真庭の山桜を使ったアイススプーン型のキーホルダーを「木工房もものたね」さんに制作をお願いしています!! そして先日、そのサンプルが届きま …

夏草の収穫

こんにちは。 冬草のイタリアングラスのストックが少なくなってきたな~と思っていると、気が付けば夏草のスーダングラスの収穫時期。 今年は雨が少なかったので、背丈はいまいちな感じですが、何となく美味しそうな色合いです! 刈り …

100点満点いただきました!

こんにちは。 春に収穫した牧草(イタリアングラス)の成分分析結果がでました!! 自身でもビックリの100点満点(笑) 収穫のタイミング、収穫時の天気、土の状態などが影響してくるので、毎回同じものは作れないけど、こうして点 …

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