岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜

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夏草の収穫

こんにちは。 冬草のイタリアングラスのストックが少なくなってきたな~と思っていると、気が付けば夏草のスーダングラスの収穫時期。 今年は雨が少なかったので、背丈はいまいちな感じですが、何となく美味しそうな色合いです! 刈り …

横浜大会に向けて、クロモジ採取!!

おはようございます。 ジェラートワールドツアージャパン2019横浜大会エントリーフレーバー【森のスパイス香る黒文字ラテ】。 先日、このフレーバーの原料となる「黒文字」の仕入れ先である32’s cafe(柴田さん)が、横浜 …

【数量限定】ほおずきジェラート

おはようございます。 岡山県真庭市産ホオズキのジェラート販売スタート致しました!! 食用ホオズキを煮詰めてソースにして、ミルクジェラートに混ぜ込んでいます。 独特の酸味と皮・種の食感もお楽しみいただけます♫ 無くなり次第 …

落合納涼花火大会2019

おはようおざいます。 本日は落合の花火大会です!! 岡山県北最大級の2500発。間近で見ることの出来る落合花火は必見です!! ジェラート醍醐桜は、米沢町商店街にてジェラートの販売をしております。 花火を眺めながらのジェラ …

紀ノ国屋で「恋するジャージー」販売中!!

こんにちは。 高級スーパーとして有名な紀ノ国屋で、ジェラート醍醐桜の【恋するジャージーPremium(ゴールデンミルク/作州黒豆きなこ/さちのか苺)】が取扱いされることになりました!! 「お取り扱い店舗」 等々力店、青山 …

100点満点いただきました!

こんにちは。 春に収穫した牧草(イタリアングラス)の成分分析結果がでました!! 自身でもビックリの100点満点(笑) 収穫のタイミング、収穫時の天気、土の状態などが影響してくるので、毎回同じものは作れないけど、こうして点 …

矢掛薄荷が日本経済新聞に掲載されました

おはようございます。 当店で、薄荷ジェラートの製造受託させていただいている、岡山県・矢掛薄荷が日経新聞に大きく掲載されました。 紙面いっぱいに載った薄荷は、矢掛の在来種「博美人-はくびじん」。 紙面左下のカクテル、モヒー …

ふわふわかき氷&ジェラート

おはようございます。 7月1日から岡山でスタートした観光キャンペーン<おかやま果物時間>。 当店では、毎年好評いただいているかき氷の販売を開始しました!! ふわふわの氷の上に、岡山県津山市「まほらファーム」産のいちごを煮 …

森のスパイス香る黒文字ラテ/山本英伸

4年ぶり!!ジェラートワールドツアーが日本に帰ってくる!! 日本全国から予選を勝ち抜いた12名の職人が横浜に集まり、自慢のフレーバーを提供します。 そして、優勝者には2021年イタリアで開催の世界大会への出場権が与えられ …

【6-7月限定】ブルーベリーヨーグルト味

こんにちは。 今年も美味しいブルーベリーが採れはじめました♫ 【6月・7月限定】 使用するブルーベリーは、岡山県真庭市落合地域の宮本造園さんが1本ずつ丁寧な管理されています。 ギュッと旨味の詰まったブルーベリーで作る、ブ …

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