岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜

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読売新聞(東京本社)様に取材いただきました

こんにちは。 今、注目を集めている少量生産の牧場系バター。 そんな牧場系のクラフトバターの取材をされているご担当者様から 「御社のフレーバーバターがおいしいと聞いて・・」と、なんとも嬉しい取材のお電話をいただきました。 …

嬉しい年賀状頂きました!

おはようございます。 元日2日3日と雪の残るなか、ご来店ありがとうございました! 1月は土日祝(11-16時)のみの営業となりますが、宜しくお願い致しますm(_ _)m 昨年、木山牧場にて開催した、年賀状用の牛との撮影会 …

明けましておめでとうございます!!

明けましておめでとうございます!! 元日、2日、3日は営業しております。 近辺の道路の雪も溶け、今は日が差してきております。初詣の道中など是非お立ち寄りくどさいませ! 一部、日陰や橋の上など凍結してるところもあるかと思い …

元日、2日、3日も営業します!

こんにちは。 今年はいろいろと変化・対応に追われる一年でしたが、お客様、お取引様、行政の皆様、たくさんの方々に助けていただき、無事新年を迎えれそうです。 スタッフ一同、心より御礼申し上げますm(__)m ジェラート醍醐桜 …

年末年始営業日時のお知らせ

おはようございます。 年末年始の営業日時は下記のとおりです。 ご不便等おかけしますがご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 12月営業日:土日月火(11:00-17:00) ※12月30日31日は休み 1月営業日:土日祝 …

ウシとネコ

おはようございます。 最近は朝晩がほんとつらい季節になりました。 目と手先だけ出して、朝晩の搾乳をする日々です(^^; 今日は牛舎にいる猫のご紹介です。 と言っても、野良猫で。エサをあげているわけではなく、牛舎に来るハト …

ジャンドゥーヤ登場

こんにちは。 本日から”ジャンドゥーヤ”の登場です! ヘーゼルナッツペーストを混ぜ混んだチョコレートジェラートです。濃厚なナッツの香りと甘味が癖になります。毎年、クリスマスが近くなると食べたくなる …

秋終盤の木山牧場

おはようございます。 木山山頂、木山寺すぐ横にある木山牧場の紅葉もそろそろ終わりを迎え、 気が付けば牛たち(もちつね&ぼん)の毛も冬に向けてふかふかになってきました。 さて、そして明日はもちつね出産予定日です。 予定通り …

日経MJに掲載いただきました

こんにちは。 ”おかやまフレーバーバター 白桃”を日経MJ新聞様に取り上げていただきました! 岡山産の白桃をセミドライまで乾燥させ旨味と香りを凝縮、自家牧場のジャージー乳で手作りした発酵バターと練り合わせて仕上げています …

蒜山りんごソルベ(フジ)

おはようございます。 本日は、蒜山の山崎りんごファーム様から届いたリンゴ(フジ)を使用したソルベ(シャーベット)をご用意しております。 前回のジョナゴールドに比べると、さらにリンゴの甘みを感じる仕上がりです♬ 最近はすっ …

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