日記
今年もチョコレートジェラート登場です
こんにちは。 今日は寒い寒いと思いながらジェラートを作っていると、、今年もついに真庭市落合にも雪がちらつきました。 ということで？ 12/9（土）から久々のチョコレートジェラートを販売させていただきます（笑） ジャージー …
RSK感謝祭～お礼です
おはようございます。 11/4-5日は、コンベックス岡山でジェラート販売をさせていただきました。 4日は約250食、5日は約400食！！ 17時まで営業なのに、15時過ぎには完売することが出来ましたm(__)m 仲良くさ …
台風の爪あと
2017年10月24日 日記
おはようございます。 台風２１号が過ぎて、店舗も牧場もなんとか無事でした。 特に、心配だったのは牛舎・・・かなり古いので（＾＾； 「牛は大丈夫？？」と数人から連絡いただいたり、ご心配ありがとうございました！！ほんと嬉しか …
ジェラート盛り付け体験
2017年10月22日 日記
おはようございます。 先日の定休日に、貸切状態で真庭高校久世校地の学生さん約30名がジェラートの盛り付け体験に来てくれました。 体験と言っても、盛り付け方法を一度説明して、チャンスはぶっつけ本番の一度きり。。。 そのため …
牛の寝床集め
2017年10月12日 日記
こんばんは。 今年も田舎の一大イベント「稲刈り」が始まり、そろそろ終わりが近づいてきています。 我が家では、稲刈り後の藁（わら）収穫に追われています。 お米の収穫シーズンになると、兼業農家さんが多いため土日だったり、雨が …
ジャージー牛肉を求めて
2017年9月29日 日記真庭おすすめスポット
こんにちは。 昨年、香港の展示会に出展した際にお世話になった通訳さんが真庭に遊びに来てくれました。 さて、、、、香港の人にどこを案内したらよいものか。 真剣に考えれば考えるほどわからなくなる（笑） もちろんジェラートは食 …
酪農体験
2017年9月26日 日記
おはようございます。 先日、真庭高校の学生さんが、「地域資源の活用」というテーマの総合学習授業の一環として、当牧場に酪農体験に来ていただきました。 ジャージー牛とは？！ 言葉を使えば、【濃厚】【希少種】【小柄】といったと …
ゆるキャラがジェラートを食べた？！
2017年9月12日 日記
こんにちは。 先日、高知県須崎市で開催された「ご当地キャラ祭りin須崎」。 かなり楽しいイベントでした。 ＭＣのディスリっぱなしのマイクパフォーマンス・・・ 自由に歩き回る、約108体のゆるキャラ達・・・ そんな中、二度 …
夏草収穫スタート！！
2017年8月28日 日記
こんにちは。 今日から、夏草（スーダングラス）の収穫を始めました。 草の先に穂がついたら刈時！！ という事で、実は若干刈るタイミングが遅れてます（笑） 原因は雨。。。。 刈ったら、田んぼで乾かして、集めて収穫。 なんです …
岡山真庭を散策～勝山～「滝の茶屋」さんへ
2017年8月26日 日記真庭おすすめスポット
こんばんは。 まだまだ暑い日が続きますね。 先日、涼を求めて岡山県真庭市勝山「神庭の滝」にある滝の茶屋さんへ行ってきました。 やはり同じ真庭でも涼しさが全然違いますね！ 他にも同じ目当てで沢山のお客さんでにぎわっていまし …
