おはようございます。
クロモジ？！
知ってますか？
クロモジはクスノキ科の落葉樹です。
効果効能などを調べてみると、まぁ沢山あるので気になる人はご自身で検索を（笑）
今回は、岡山県真庭郡新庄村の「32’s cafe」の柴田さんとのご縁もあって、新庄村産黒文字茶で試作をすることになりました。
とりあえず、煮出し時間、分量、牛乳との混ぜ方を重点的に検証してみました。
ティーバックに入っていたけれど、とりあえず取り出して食べてみる。。。
これはそのままじゃ食べれないことを理解した（笑）
セオリー通り煮出してる。
袋を開けた時からハーブのような爽やかな香りが広がっていたが、煮出すことでさらに香りが増した。
そして！！
早くもあとはちょっと秘密です（笑
で、完成です！！
かなりいい出来栄えだと自画自賛（笑）
あと、もう少し配合調整してみようかなと思います。
ご期待くださいませ＾＾
