食材(農産物)
雨降って、植物もグングン成長中!
2017年6月12日 食材(農産物)
おはようございます。 真庭は、雨が降ったりやんだり、おかげで少し涼しくて過ごしやすいです。 そんな事を思っているうちに、いろんなものがグングン成長してます。 樹齢も20年近くなるキウイフルーツも爆発的に成長中。 ピオーネ …
花が咲いて、実がついてきました
2017年6月7日 食材(農産物)
こんにちは。 自家栽培しているブラックベリーとラズベリーなんですけど、だんだんと実が大きくなってきてます。 ハチががんばって受粉してくれています。 ラズベリーは梅雨時期くらいから採れるかなと見込んでいますが、さて、、、、 …
本日もやります、いちご加工!
おはようございます。 岡山県津山市「まほらファーム」さんの、さちのか苺の仕入れが今年はすでに合計200kg突破です!! 本日は40kg!永遠といちごの香りに包まれて、下処理します(^^) 何時に終わることか、、(笑 「ま …
自家製ラズベリージェラートを作る
2017年5月23日 食材(農産物)
こんにちは。 お題にも書いてますが、3年ほど前から自家製のラズベリージェラートに挑戦しています。 果実を採るのは簡単なんですけど、加工に必要な量を量産するのがうまくいかない・・。 インディアンサマー、サマーフェスティバル …