食材（農産物）
実りの秋・・キウイ
2017年10月26日 食材（農産物）
おはようございます。 キウイの成長状況を見てたら、キウイと一緒にかぼちゃが（笑） キウイはまだまだですけど、今週末あたり秋のフレーバーを出していく予定ですのでお楽しみにしていてください（＾＾）
新商品☆ピオーネスムージー
こんにちは。 10月7日から真庭産「花笑み農園」のピオーネと自家牧場のジャージー乳を使った、ピオーネスムージーが新たに登場します！ もちろん、ジェラート乗せもOKです！！ 甘酸っぱい、ピオーネスムージーを是非お試しくださ …
岡山ばなな・・もんげー！！
2017年9月11日 食材（農産物）
こんばんは！ 今日届いた岡山ばなな↓↓ こんなの見たことあります？この左手のバナナ！ 普段目にするバナナは、整ったサイズの同じ形ばかり。 やっぱ作物は個性がなくては面白くありません（笑） この夏、試作に試作を繰り返して挑 …
岡山県北でもピオーネが採れはじめてます
2017年9月7日 食材（農産物）
こんにちは。 いよいよピオーネの時期がやってきました。 今年はちょっと色付きが弱いのですが、味はとっても美味しくできてます（＾＾） 岡山県真庭市北房の花笑農園さんからピオーネをいただき、皮をむいて、種を取って、、、、あと …
8/31に向けてお試し
こんにちは。 【8月31日】 そう、【や・さ・い】の日。 という事で、野菜ジェラートDayにしてみようと思います！ どれがショーケースに並ぶかわかりませんが、エントリー野菜は下記の三品。 ■第一候補 岡山県井原市「明治ご …
試作試作試作☆
こんばんは。 本日は定休日で休みをいただいておりました。 いつもは定休日でも製造&発送業務でスタッフも出勤なんですけど、今日は久しぶりに全員休みでした。 という事で、なかなか進んでいなかったご依頼の試作品を3件を …
岡山・矢掛産ハッカが届きました！
こんばんは。 今年も、岡山県小田郡矢掛町で栽培された「ハッカ（博美：はくび）」が届きました。 岡山県南部では、江戸末期からハッカ栽培が盛んで、国内でも有数の産地として知られていました。 40年ほど前は廃れてしまっていたハ …
ラズベリー、そろそろピークかも
2017年7月3日 食材（農産物）
おはようございます。 こそこそと、空いた時間でベリーの栽培を続けております。 そして今、収穫がピークに入ってきた感じです。 ブラックベリーは昨年に思い切って選定したのが良かったのか、かなりの上出来です！！ 今年もやはり、 …
ついに、ラズベリーの初物が
こんばんは。 ついにラズベリーの初物が！！最初の一個！！ 実が小ぶりかなぁ～と心配してましたが、色づくころには立派に成長しました。 もう食べれますが、もう気持ち熟れさせてベストのタイミングで食べてやろうと企んでいます。 …
真庭産！！自家栽培！グロゼイユ（赤スグリ）収穫
こんばんは。 醍醐桜ジェラート落合本店にご来店いただいたことのあるお客様はご存知の方もいるかもしれません。 入り口の右手に植えてるのはグロゼイユ（赤スグリ）です。 観賞用にも楽しませてくれましたが、せっかく実がなっている …
