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【日本初？！】おかやまフレーバーバター 黒文字はちみつ
2021年2月5日 新商品
黒文字（クロモジ）バター？！ 黒文字とは、山に自生している低木の落葉樹です。私たちの住む地域では、胃腸が弱った時に煎じて飲むなど、古くからの知恵として使われたりしています。他にも、和菓子を食べるときに使う楊枝の材料だった …
元日、2日、3日も営業します！
2020年12月31日 新商品
こんにちは。 今年はいろいろと変化・対応に追われる一年でしたが、お客様、お取引様、行政の皆様、たくさんの方々に助けていただき、無事新年を迎えれそうです。 スタッフ一同、心より御礼申し上げますｍ（＿＿）ｍ ジェラート醍醐桜 …
蒜山りんごソルベ（フジ）
2020年11月21日 新商品
おはようございます。 本日は、蒜山の山崎りんごファーム様から届いたリンゴ（フジ）を使用したソルベ（シャーベット）をご用意しております。 前回のジョナゴールドに比べると、さらにリンゴの甘みを感じる仕上がりです♬ 最近はすっ …
【100選入賞】フード・アクション・ニッポンアワード2020
2020年11月20日 新商品
こんにちは。 国産農林⽔産物の消費拡⼤を⽬指し、⽇本全国の優れた産品を発掘・表彰する 農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード」に【おかやまフレーバーバター 黒文字はちみつ】が入賞100産品に選定されました …
まったけ
2020年10月31日 新商品
こんにちは。 松茸でやってしまいました。。。 「うまいのか？」「普通に食べたほうが良いのでは？」 そんな声が聞こえてきそうです(^^; 東真産業様が松茸を新事業で始められ、少し傷がついたものなどで加工品を作れないか？ と …
（10/17発売）蒜山産りんごソルベ
こんにちは。 岡山県蒜山産のおいしいリンゴが「山崎りんごファーム」さんから届きました！！ 16品種ほど栽培されているそうなので、香りと酸味のよい品種をリクエストさせていただきました。 そして、届いたのがジョナゴールド！ …
爽やかなバジル香る～レモン＆マスカット
2020年10月9日 新商品
こんにちは。 岡山といえば桃。 そして、マスカット！！ 毎年、マスカットジェラートは試みるのですが・・ 生のマスカットを鬼のように食べているであろう岡山県民を納得させるのはなかなかどうして難しい（笑） そんな中、今年は” …
【新商品】JR西日本とのコラボ商品（10/8）発売開始
2020年10月3日 新商品
こんにちは。 JR西日本岡山グループが、岡山・備後エリアならではの「いいもの」を探し、さまざまな活動を通して国内外にその魅力を発信する「ふるさとおこしプロジェクト」の一環で、 地域の企業や生産者と協働し、商品開発を行う「 …
【新商品】おやかやフレーバーバター（白桃）
2020年9月27日 新商品
こんにちは。 今年から発売開始した、「おかやまフレーバーバター」シリーズに新しく「白桃」のフレーバーが加わりました！！ 岡山県産の白桃をセミドライに乾燥させて水分を抜き、白桃の風味をグッと引き立たせています。 無香料でも …
＼フレーバーバター遂に完成！！／
2020年6月13日 新商品
食卓を彩るフレーバーバター 岡山産まれ、岡山育ちのジャージーミルク×岡山産いちご 当店は、祖父の代から3代続く酪農家です。 日本最大級のジャージー牛飼育頭数を誇る、岡山県真庭市で約50頭を飼育しております。 牛たちは、外 …
