食べるのも仕事のうち。

こんにちは。

今日は他社様から岡山産食材ジェラートの製造依頼を受けて試作を作ってました。
原料を混ぜて、一口味見をしながら配合を調整し、決まったら冷凍フリーザーで冷やし固めて完成です。

完成です。と言いましたが、実はここからが大変！

ちゃんと一人前食べてみなければなりません。
一口目は美味しいけど、3口目、4口目・・・と食べるごとに印象はかわります。

今回は3種類という事で、3人前頂きました★