こんにちは。
国産農林⽔産物の消費拡⼤を⽬指し、⽇本全国の優れた産品を発掘・表彰する
農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード」に【おかやまフレーバーバター 黒文字はちみつ】が入賞100産品に選定されました!!
https://www.fanaward.jp/award/
【おかやまフレーバーバター 黒文字はちみつ】は、
自社の新鮮なジャージー乳から製造したバターに、32’s cafeさんの新庄村産クロモジで風味を加え、そして、美甘養蜂園さんの岡山県北部の草木の花からミツバチが採取した香りの強い「山蜂蜜」で香りと甘みをつけました。
商品開発にあたり、黒文字の収穫から黒文字茶の販売をされている稲田晴江さん(32’s cafe)にもご協力いただき、配合を何度も調整して完成しました。
焼きたてのパンにたっぷり塗ると、バターが溶けだし、クロモジの爽やかな香り、バターの優しい香り、蜂蜜の甘い香りが一気に引き立ちます♬
生乳・クロモジ・蜂蜜のみで作っておりますので安心してお召し上がりいただけます。
おそらく日本初?!まだ誰も食べたことのないフレーバーバターです。
ぜひお試しくださいませ♬
※なお、まだ発売はしておりません。
近日発売予定ですので、もうしばらくお待ちくださいませm(__)m
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