こんにちは。

今日は近所でも山頂付近には薄く氷がはってました・・。
体調崩さないよう要注意ですね!

そんな肌寒いときですが、今年も生いちごジェラートはじめました。

岡山県津山市まほらファームさんの採れたて苺と、自社の濃厚ジャージーミルク

苺をしっかりと洗浄して、ミルクと混ぜて・・

  

この段階でもすでに旨い(笑)
ですが、味見もほどほどにしといてフリーザーに投入です!

しばし待つと、爽やかな苺の香りとコクのあるミルクのジェラート完成です♪