岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜
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タグ : 牛

台風の爪あと

おはようございます。 台風21号が過ぎて、店舗も牧場もなんとか無事でした。 特に、心配だったのは牛舎・・・かなり古いので(^^; 「牛は大丈夫??」と数人から連絡いただいたり、ご心配ありがとうございました!!ほんと嬉しか …

修復

牛の寝床集め

こんばんは。 今年も田舎の一大イベント「稲刈り」が始まり、そろそろ終わりが近づいてきています。 我が家では、稲刈り後の藁(わら)収穫に追われています。 お米の収穫シーズンになると、兼業農家さんが多いため土日だったり、雨が …

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ジャージー牛肉を求めて

こんにちは。 昨年、香港の展示会に出展した際にお世話になった通訳さんが真庭に遊びに来てくれました。 さて、、、、香港の人にどこを案内したらよいものか。 真剣に考えれば考えるほどわからなくなる(笑) もちろんジェラートは食 …

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酪農体験

おはようございます。 先日、真庭高校の学生さんが、「地域資源の活用」というテーマの総合学習授業の一環として、当牧場に酪農体験に来ていただきました。 ジャージー牛とは?! 言葉を使えば、【濃厚】【希少種】【小柄】といったと …

酪農体験2

夏草収穫スタート!!

こんにちは。 今日から、夏草(スーダングラス)の収穫を始めました。 草の先に穂がついたら刈時!! という事で、実は若干刈るタイミングが遅れてます(笑) 原因は雨。。。。 刈ったら、田んぼで乾かして、集めて収穫。 なんです …

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きょう何回言いました??

こんばんは。 はい。暑いですね。。。。。。笑 岡山県の北部・真庭と言えば、蒜山高原の涼しげなイメージの方が多いと思いますが、ここ真庭市旧落合町は暑いです。 おそらく県南に比べれば、少しましなんでしょうけど、年々温暖化の影 …

ジャージーミスト

ちょっと珍しい双子ちゃん

こんにちは。 昨日、かなりひさしぶりに双子の仔牛が産まれました。 和牛とジャージー牛の交雑種なんで、ジャージーよりは骨格が太くてかわいいかもです。 似てます? でも、ちゃんと違いがありますよ!よく見てくださいね(^^)

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土日は仔牛も出勤してます

こんにちは。 今年から土曜、日曜はジャージー牛の仔牛が出勤しています。天候の悪い日はお休みです。 醍醐桜ジェラート店から、車で数分の山本牧場から軽トラに乗ってやってきます! 日によって出勤時間が違いますが、明日は午前中、 …

牧草収穫が終わり、そしてまた種まき

こんにちは。 先日、牧草のイタリアングラスを収穫したので、また堆肥を撒いて、耕して、種まき! 夏は、スーダングラスを撒きます。繊維が多く、収量も多いので、メインの牧草になります。 昔は種まきはお婆さんの仕事でしたが、さす …

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牧草収穫

こんにちわ。 連続で晴天の日々ですね。周囲は田植えの準備に追われいますが、我が家はイタリアングラス(牧草)収穫の真っ最中です! パリッと乾いた良質な牧草が出来上がってます。 きっとジャージー牛も喜んでくれると信じて、この …

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