おはようございます。

昨日は、岡山のフルーツを使用した加工品で「味」「パッケージ」「こだわり」などを、全日空ホテル・天満屋百貨店バイヤー・県職員方の審査員が総合審査をして選定されるブランド【おかやま果実】の審査会が岡山商工会議所でおこなわれました。

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当店からは、自社のジャージー乳に、真庭市「宮本造園」さんのブルーベリーを贅沢に使用し、無香料無着色でブルーベリー本来の味を活かしたジェラート「恋するジャージーPremiumブルーベリー」を出品させていただきました。

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今回、「おかやま果実」認証をいただくことが出来れば、ピオーネ・さちのか苺・清水白桃に加え、四品目の認証商品になります。

味・パッケージは自信をもって出品させて頂きました。

気になるのはプレゼン内容、、
昨年はトップバッターで壇上にたたせていただいたので、今年は少し正直気を抜いていましたが、まさかの今年もトップバッターをいただくことができました。
やはり、商品づくりだけでなく、こういったところの勉強も必要なんだと思い改めさせられました(^^;

とりあえず、あとは審査待ちです!!宜しくお願い致しますm(__)m

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