岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜
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日記

おかやま果実認定商品が増えました!

こんにちは。 先ほど、岡山商工会議所で多数のメディアの前で【おかやま果実】ブランドの認定式が行われました。 認定書の授与者のトップバッターをさせていただき、精いっぱいの平常心で挑んできました(^^; 今回、認定頂いた「恋 …

【お礼】東京ドームふるさと祭り2018

こんにちは。 1月12日から1月21日の10日間。今年も沢山のご来店ありがとうございました。 心より御礼申し上げますm(__)m めちゃくちゃ疲れましたが、お客様の「美味しい!!」の声が聞えるたび、復活できた気がします( …

岡山 真庭を散策~蒜山~「悠悠」さんへ

こんにちは。 先日、東京から知人が来られた時、「焼きそばが食べたい!」と言われました。 これはチャンス!!と思い。 以前から行きたいお店でもあり、飲食関係の人からもオススメされていた岡山県真庭市「蒜山~悠悠」さんへ昼飯を …

ジャージーまみれのスイーツ作り

おはようございます。 普段家に大量に牛乳があるもので・・ いつものミルクジェラートを少し食べ方を変えてみました! 「ミルクジェラートのミルフィーユ風!!」 ジャージー牛乳(←ちょい贅沢w)、強力粉、砂糖、卵を混ぜて焼いて …

寒い朝はホットミルクで

おはようございます。 真庭は今日もがっつり寒いですね。。氷がびっしり張ってます。 仔牛に飲ませるミルクも冷たくなっちゃうので、湯煎して温めてから与えます。 美味しそうに、湯気をだしながら飲んでます(^^) ちなみに、後ろ …

今年もチョコレートジェラート登場です

こんにちは。 今日は寒い寒いと思いながらジェラートを作っていると、、今年もついに真庭市落合にも雪がちらつきました。 ということで? 12/9(土)から久々のチョコレートジェラートを販売させていただきます(笑) ジャージー …

RSK感謝祭~お礼です

おはようございます。 11/4-5日は、コンベックス岡山でジェラート販売をさせていただきました。 4日は約250食、5日は約400食!! 17時まで営業なのに、15時過ぎには完売することが出来ましたm(__)m 仲良くさ …

台風の爪あと

おはようございます。 台風21号が過ぎて、店舗も牧場もなんとか無事でした。 特に、心配だったのは牛舎・・・かなり古いので(^^; 「牛は大丈夫??」と数人から連絡いただいたり、ご心配ありがとうございました!!ほんと嬉しか …

ジェラート盛り付け体験

おはようございます。 先日の定休日に、貸切状態で真庭高校久世校地の学生さん約30名がジェラートの盛り付け体験に来てくれました。 体験と言っても、盛り付け方法を一度説明して、チャンスはぶっつけ本番の一度きり。。。 そのため …

牛の寝床集め

こんばんは。 今年も田舎の一大イベント「稲刈り」が始まり、そろそろ終わりが近づいてきています。 我が家では、稲刈り後の藁(わら)収穫に追われています。 お米の収穫シーズンになると、兼業農家さんが多いため土日だったり、雨が …

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