岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜
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新商品

試作試作試作☆

こんばんは。 本日は定休日で休みをいただいておりました。 いつもは定休日でも製造&発送業務でスタッフも出勤なんですけど、今日は久しぶりに全員休みでした。 という事で、なかなか進んでいなかったご依頼の試作品を3件を …

岡山県真庭市産・宮本造園のブルーベリーミルクスムージー

お早うございます。 8月11日から、岡山県真庭市旧落合町の宮本造園で採れたブルーベリーを使用したスムージーの販売を始めています。 ご報告が遅くなってしまい申し訳ございません。 もちろん、ジェラートのトッピングも追加料金で …

岡山・矢掛産ハッカが届きました!

こんばんは。 今年も、岡山県小田郡矢掛町で栽培された「ハッカ(博美:はくび)」が届きました。 岡山県南部では、江戸末期からハッカ栽培が盛んで、国内でも有数の産地として知られていました。 40年ほど前は廃れてしまっていたハ …

はちみつ梅ジェラートをウィルキンソンで

おはようございます。 ひと月近く試作を繰り返していた梅のジェラートですが、本日から数量限定で販売させて頂きます。 約10食分もないと思いますので、気になる方はお早めにご利用くださいませ。 色々と試作を繰り返した結果、梅を …

溺れたアイスクリーム?

こんにちは。 先日、岡山市のトスティーノコーヒーさんへ遊びに行って、お土産に持ち帰ったドリップコーヒー。 普通に飲んでも間違いなく美味しいのですが、ジェラート屋なので、ちょっとアレンジを。 コーヒーに対してかなり多めにミ …

岡山・真庭産!!ブラックベリーソルベ完成致しました!!

こんにちは。 梅雨のこの時期、暑くて食欲もおちていませんか? こんな時こそジェラートです(^^) もともと、本場イタリアでも、夏場の食欲がおちる季節の栄養補給としても食べられていたといわれるジェラート。 さらに、今回の作 …

【1日5食、7月限定?!】トスティーノコーヒーさんで食べれるパフェ

こんにちは。 岡山市中区にある「TOSTINO COFFEE」さんで、こだわりぬいた「和パフェ コーヒー三昧」に、ジェラート醍醐桜とのコラボジェラートをトッピングに入れていただきました!! ジェラート醍醐桜のコーヒージェ …

梅ジェラート試作・・

おはようございます。 数日前から仕込んでいた梅シロップを、ついに開封しました。 氷砂糖と蜂蜜の2パターンを作っていたのですが、あきらかに蜂蜜の方がコクもあり、マイルドでおいしく感じました。 さて、そのシロップから実を取り …

真庭産!赤スグリ(グロゼイユ)ジェラート販売中!!

こんにちは。 先日、軽~く告知させていただきましたが、何とか本日から「真庭産!自家栽培!赤スグリジェラート」の販売をさせていただきます。 店先で育ててた赤スグリを使用した甘酸っぱいジェラート。 もうあるだけになりますので …

今年も岡山県北のかき氷始まります!!

こんばんは。 昨年大好評のうちに売り切れたかき氷が、今年も明日(6/24)から本格的に販売をスタートします!! ふわっふわの氷に、岡山県津山市産まほらファームの苺で作った甘酸っぱい苺シロップと苺コンポートを添えて。 もち …

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