岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜

ブログ

花が咲いて、実がついてきました

こんにちは。 自家栽培しているブラックベリーとラズベリーなんですけど、だんだんと実が大きくなってきてます。 ハチががんばって受粉してくれています。 ラズベリーは梅雨時期くらいから採れるかなと見込んでいますが、さて、、、、 …

牧草収穫が終わり、そしてまた種まき

こんにちは。 先日、牧草のイタリアングラスを収穫したので、また堆肥を撒いて、耕して、種まき! 夏は、スーダングラスを撒きます。繊維が多く、収量も多いので、メインの牧草になります。 昔は種まきはお婆さんの仕事でしたが、さす …

DSC_2358

【季節限定】ブルーベリージェラートケーキ

こんにちは。 6月から期間限定で、岡山県真庭市「宮本造園」さんのブルーベリーを使用したジェラートケーキを販売致します。 独自の技術で栽培されたブルーベリーは、ジューシーで濃厚! 今回のジェラートケーキは、宮本造園さんのブ …

ブルーベリー3(宮本さんの名前入り)

【6月限定】岡山真庭「宮本造園」さんのブルーベリージェラート

おはようございます。 本日(6/1)より、岡山県真庭市「宮本造園」さんのブルーベリーを使用したジェラートを6月限定の特別価格で販売させていただきます。 たっぷりブルーベリーを使用したジェラートに、ヨーグルトを混ぜ込んだ爽 …

ブルーベリー5

本日もやります、いちご加工!

おはようございます。 岡山県津山市「まほらファーム」さんの、さちのか苺の仕入れが今年はすでに合計200kg突破です!! 本日は40kg!永遠といちごの香りに包まれて、下処理します(^^) 何時に終わることか、、(笑 「ま …

まほらファーム・やぎ

大阪/柏原市/全国美食フェスティバル

こんばんは。 5/27、5/28の二日間、大阪府柏原市(柏原市役所前大和川河川敷)で開催された「全国美食フェスティバル」に参加させていただきました。 この場所での出店はすでに3回目。ありがたいことに、昨年食べてくれたお客 …

柏原市/美食フェスティバル

元スタッフさんの結婚式でジェラートサーブ!

おはようございます。 学生のころから醍醐桜ジェラートに長年勤めてくれたスタッフさんが、今年のゴールデンウィークに結婚式を挙げました。 その時に、新婦によるジェラートサーブに声をかけてもらい、結婚式にショーケースを持ってお …

ジェラートサーブ

岡山県津山市の「まほらファーム」さんの苺で作るカキ氷

おはようございます。 今年もカキ氷をやります!! 昨年は、予想以上の人気で仕込んだ苺シロップが数日で無くなってしまったので、今年は昨年の10倍予定で仕込みを始めました。 自社のジャージーミルクを煮詰めた練乳と岡山津山市「 …

カキ氷

自家製ラズベリージェラートを作る

こんにちは。 お題にも書いてますが、3年ほど前から自家製のラズベリージェラートに挑戦しています。 果実を採るのは簡単なんですけど、加工に必要な量を量産するのがうまくいかない・・。 インディアンサマー、サマーフェスティバル …

ラズベリー栽培

岡山・岡南ハピータウン「春の大食品祭」最終日

こんにちは。 金曜日から始まった天満屋ハピータウン「春の大食品祭」に、醍醐桜ジェラートは出店しています。 今回、隣のブースで販売いしているチキンステーキがとてもおいしかったので、ちょっとご紹介です(^^) 柔らかくて、皮 …

天満屋ハピータウン岡南
« 1 5 6 7 8 »
PAGETOP
Copyright © 有限会社醍醐桜 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.