岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜

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はちみつ梅ジェラートをウィルキンソンで

おはようございます。 ひと月近く試作を繰り返していた梅のジェラートですが、本日から数量限定で販売させて頂きます。 約10食分もないと思いますので、気になる方はお早めにご利用くださいませ。 色々と試作を繰り返した結果、梅を …

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溺れたアイスクリーム?

こんにちは。 先日、岡山市のトスティーノコーヒーさんへ遊びに行って、お土産に持ち帰ったドリップコーヒー。 普通に飲んでも間違いなく美味しいのですが、ジェラート屋なので、ちょっとアレンジを。 コーヒーに対してかなり多めにミ …

アフォガード

アレを食べに、岡山市中区「トスティーノコーヒー」さんへ

おはようございます。 昨日は、岡山コンベンションセンターで開催された、トマトアグリフードフェア(商談会)に真庭から参加してきました。 当店からは、ミルクジェラートと清水白桃ジェラートを出品。 しゃべり下手な私ですが、ジェ …

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岡山・真庭産!!ブラックベリーソルベ完成致しました!!

こんにちは。 梅雨のこの時期、暑くて食欲もおちていませんか? こんな時こそジェラートです(^^) もともと、本場イタリアでも、夏場の食欲がおちる季節の栄養補給としても食べられていたといわれるジェラート。 さらに、今回の作 …

真庭産ブラックベリーソルベ

【1日5食、7月限定?!】トスティーノコーヒーさんで食べれるパフェ

こんにちは。 岡山市中区にある「TOSTINO COFFEE」さんで、こだわりぬいた「和パフェ コーヒー三昧」に、ジェラート醍醐桜とのコラボジェラートをトッピングに入れていただきました!! ジェラート醍醐桜のコーヒージェ …

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ラズベリー、そろそろピークかも

おはようございます。 こそこそと、空いた時間でベリーの栽培を続けております。 そして今、収穫がピークに入ってきた感じです。 ブラックベリーは昨年に思い切って選定したのが良かったのか、かなりの上出来です!! 今年もやはり、 …

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【お得なクーポン付き!】6月30日発売じゃらんを見てね!

こんにちは。 6/30日発売の関西・中国・四国版夏旅特大号「じゃらん」のソフトクリーム特集に今年も選んでいただきました! 5ページ左下隅にジェラート醍醐桜の「クーポン」がついておりますので、ぜひご利用くださいませ。 夏の …

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梅ジェラート試作・・

おはようございます。 数日前から仕込んでいた梅シロップを、ついに開封しました。 氷砂糖と蜂蜜の2パターンを作っていたのですが、あきらかに蜂蜜の方がコクもあり、マイルドでおいしく感じました。 さて、そのシロップから実を取り …

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いよいよ、お中元シーズン突入しました

こんばんは。 本日から本格的に「ジェラート醍醐桜」のお中元発送業務がスタートしました。 店舗の隅のテーブル一部をしばらくの間、発送作業スペースとさせていただいております。 ご来店のお客様にはご迷惑をおかけしておりますが、 …

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ちょっと珍しい双子ちゃん

こんにちは。 昨日、かなりひさしぶりに双子の仔牛が産まれました。 和牛とジャージー牛の交雑種なんで、ジャージーよりは骨格が太くてかわいいかもです。 似てます? でも、ちゃんと違いがありますよ!よく見てくださいね(^^)

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