岡山県真庭市にあるジャージー牛酪農家の手作りジェラート『恋するジャージー』お中元・お歳暮・ギフト承ります|ジェラート醍醐桜

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【6月限定】岡山真庭「宮本造園」さんのブルーベリージェラート

おはようございます。 本日(6/1)より、岡山県真庭市「宮本造園」さんのブルーベリーを使用したジェラートを6月限定の特別価格で販売させていただきます。 たっぷりブルーベリーを使用したジェラートに、ヨーグルトを混ぜ込んだ爽 …

本日もやります、いちご加工!

おはようございます。 岡山県津山市「まほらファーム」さんの、さちのか苺の仕入れが今年はすでに合計200kg突破です!! 本日は40kg!永遠といちごの香りに包まれて、下処理します(^^) 何時に終わることか、、(笑 「ま …

大阪/柏原市/全国美食フェスティバル

こんばんは。 5/27、5/28の二日間、大阪府柏原市(柏原市役所前大和川河川敷)で開催された「全国美食フェスティバル」に参加させていただきました。 この場所での出店はすでに3回目。ありがたいことに、昨年食べてくれたお客 …

元スタッフさんの結婚式でジェラートサーブ!

おはようございます。 学生のころから醍醐桜ジェラートに長年勤めてくれたスタッフさんが、今年のゴールデンウィークに結婚式を挙げました。 その時に、新婦によるジェラートサーブに声をかけてもらい、結婚式にショーケースを持ってお …

岡山県津山市の「まほらファーム」さんの苺で作るカキ氷

おはようございます。 今年もカキ氷をやります!! 昨年は、予想以上の人気で仕込んだ苺シロップが数日で無くなってしまったので、今年は昨年の10倍予定で仕込みを始めました。 自社のジャージーミルクを煮詰めた練乳と岡山津山市「 …

自家製ラズベリージェラートを作る

こんにちは。 お題にも書いてますが、3年ほど前から自家製のラズベリージェラートに挑戦しています。 果実を採るのは簡単なんですけど、加工に必要な量を量産するのがうまくいかない・・。 インディアンサマー、サマーフェスティバル …

岡山・岡南ハピータウン「春の大食品祭」最終日

こんにちは。 金曜日から始まった天満屋ハピータウン「春の大食品祭」に、醍醐桜ジェラートは出店しています。 今回、隣のブースで販売いしているチキンステーキがとてもおいしかったので、ちょっとご紹介です(^^) 柔らかくて、皮 …

牧草収穫

こんにちわ。 連続で晴天の日々ですね。周囲は田植えの準備に追われいますが、我が家はイタリアングラス(牧草)収穫の真っ最中です! パリッと乾いた良質な牧草が出来上がってます。 きっとジャージー牛も喜んでくれると信じて、この …

ゆめタウン倉敷・試食販売中

こんにちは。 5月18日(木)/19(金)9:30~18:00ごろまで ゆめタウン倉敷1階エスカレーター付近にて、「恋するジャージー」の試食販売をしています。 まだ食べたことないフレーバーがありましたら、ぜひこの機会に色 …

岡山真庭を散策~北房~「うたたね」さん

こんにちは。 先日、真庭市北房に今年オープンしたカフェ「うたたね」さんに行ってきました。 野菜カレーとパンケーキ、もちろんソフトクリームも外せません! 味はもちろん、ご夫婦でされてるお店の雰囲気も良く、また行きたいお店で …

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